【本文来自《一边跌价，一边天价，水果市场为何走向两极？》评论区，标题为小编添加】

以我的观察，没有什么两极，只有一极。

中国的水果是很便宜的，基本没有贵的，即使你觉得很“贵”的品种，拿到世界范围也是非常便宜的。

原因很简单：因为产量太大了。

中国的蔬菜产量占全世界的一半还多，水果的地位其实也差不多。任何一个单品，不管是苹果、柑橘、桃子、西瓜、石榴、葡萄、荔枝、杨梅、芒果，只要国内可以生产的，其产量在世界上都是数一数二的，甚至是断档般的第一名。

中国的农民太聪明、太勤劳了，只要哪个品种赚钱，很快就会大量引进。加之现代化的农业技术，产业化的经营管理手段，很快就会把量做上去。

过去苹果的品种很多，红香蕉、黄香蕉、国光、嘎拉、印度青等各有特色，现在我国每年生产七八千万吨苹果，产量世界第一，80%以上都是红富士；曾经风光的那些品种都消失不见了。

阳光玫瑰葡萄曾经风光一时，随着各地纷纷引进种植，现在的价格还不如巨峰葡萄。

柑橘、石榴、猕猴桃等，我没查询数据，但根据市场观察，恐怕都已过剩。

中国人很善于做菜，消耗了全世界一半以上的蔬菜；但中国人并不那么热爱水果，想消耗全世界一半的水果，很难；所以很容易推知，水果这个行业现在不好做。